かぼちゃココナッツチェー

東南アジアの定番スイーツ『かぼちゃのココナッツミルク煮』をベーグルにしました。東南アジアではチェーと呼ばれ、日本のぜんざいのようなスイーツです。ココナッツの甘みを感じる生地に、かぼちゃクリームチーズ、大納言、お餅を巻き込んだ温めても冷やしても楽しめる一品です。